有的人在煎服中藥時(shí)，覺得中藥苦澀難咽，就把中藥長(zhǎng)時(shí)間煎煮，藥液煎得很濃，藥液僅剩一點(diǎn)點(diǎn)，這樣做是不可取的。
首先，煎藥時(shí)藥物有效成分由藥物內(nèi)向藥液滲出，當(dāng)煎煮到一定時(shí)間，藥液達(dá)到一定濃度時(shí)，有效成分便停止析出，再繼續(xù)煎煮，藥物濃度也不會(huì)提高。
其次，有些藥物長(zhǎng)時(shí)間煎煮，有效成分會(huì)不斷揮發(fā)減少，如解表藥物，有效成分會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)，煎煮時(shí)間越長(zhǎng)，揮發(fā)的越多，藥效越低。
三是藥物煎得太濃，苦澀味更重，更容易出現(xiàn)惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。
因此，為了更好地發(fā)揮中藥的療效，煎煮時(shí)不要把藥煎得太濃，一般每次煎煮藥液量不能少于200毫升，兒童藥量低，每次藥液量也不能低于120毫升。
如今，中藥代煎服務(wù)已成為醫(yī)院和藥店的基本服務(wù)，極大地方便了廣大患者。但也隨之帶來了另一個(gè)問題，那就是代煎中藥湯劑如何保存。
目前代煎中藥湯劑最常見的包裝是真空密封包裝。密封真空包裝的中藥湯劑最好在冰箱冷藏室0～5℃范圍內(nèi)保存，可以保存7天左右；保存超過一周的中藥，在服用前應(yīng)置于沸水中煮沸后再服用。特別是處方中有全蝎、蜈蚣等動(dòng)物類中藥，或含有高糖中藥如熟地黃、黃芪等時(shí)，更不能超過7天。若發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味、有氣泡等異常現(xiàn)象，則屬變質(zhì)，不可服用。
如果是用患者自己提供的器皿來盛放中藥湯劑，則即使放置在冰箱冷藏室中，也不應(yīng)超過3天，以免藥液變質(zhì)影響療效。
